alasca

Так как жизнь моя состоит сейчас преимущественно из жратвы и фитнеса, то и мыслю я в последнее время гастрономическими категориями. Сегодня в голову пришла забавная аналогия. Правильное и здоровое питание - это когда в еде гармонично сочетаются белки, жиры и углеводы. Соотношение должно быть примерно 1:1,2:4 (15/30/55%). Плюс витамины, плюс минералы. А если бы в учебнике по диетологии описывали не просто рацион человека, а вообще всю его жизнь?

Вот возьмём, к примеру, углеводы. Макароны, кашки, рис, картошка, мёд - всё это даёт организму энергию, много энергии. Если позанудствовать, можно еще вспомнить углеводы простые и сложные. Продукты с низким гликемическим индексом - кабачки там, чечевица, яблоки - перевариваются медленнее и организму приносят больше пользы. А всякие шоколадки-плюшки-пряники дают быстрый прилив сил, но так же быстро откладываются на боках. Так вот, в жизни углеводам аналогичны сон, еда и физкультура. Продолжая сравнение, у физкультуры гликемический индекс совсем маленький, чуть больше у сна, и совсем большой у еды. Без углеводного топлива организм не сможет существовать, его доля в общем балансе достаточно велика - больше пятидесяти процентов (а теперь посчитайте, сколько мы спим).

Жиры - это тоже такая батарейка, только её организм использует в основном в экстремальных ситуациях. Энергия, которая получается из жира, идет не на дыхание-сердцебиение, а на бег, плавание, велопрогулки - всё, что заставляет потеть и задыхаться (или, по-умному, на нагрузки аэробного характера). Калорийность у жирных продуктов зашкаливает, но совсем без них нельзя - есть группа витаминов, которая усваивается только с жирами.

В моей системе всё это пиршество аналогично отдыху. Тусовочки, путешествия, релаксация на пляжиках - один сплошной жыр. Временами очень хочется сделать свою жизнь очень калорийной, только отдыхать и отдыхать. Но если сразу организм такому решению будет стоя аплодировать, то уже чуть позже, заимев одышку и второй подбородок, сам будет не рад. Именно поэтому ленивых людей, людей без амбиций и цели в жизни мои мозги видят безнадёжно ожиревшими, пускай даже глаза тысячу раз скажут, мол, нет же, ну чо ты выдумала, это ж Жоннидепп перед тобой.

Следующий на очереди белок - без него в организме не будет мышц. Белок аналогичен учёбе, знаниям, работе, самосовершенствованию - без них в организме не будет мозгов, а в жизни - особого смысла. Белок можно потреблять много и без вреда для фигуры, о как. Часто в продуктах и белка много, и жиров. Это как общаться за чашкой кофе с умным человеком, получаешь удовольствие (жыр же), а он еще и сказочки интересные рассказывает.

Что там еще осталось? Минералы и витамины? К минералам и витаминам я отношу творчество. Оно тоже существует в самых разных формах и пронизывает все сферы жизни. Мне кажется, без творчества вообще люди существовать не могут - даже какой-нибудь дворник иногда постарается листья уложить высокохудожественно. Но творчества определённо бывает в жизни мало, и тогда наступает авитаминоз.

Грамотно сбалансировать все эти дела мне не помогла еще ни одна книжка по тайм-менеджменту, но кое-как, очень медленно, я разрабатываю себе меню сама и, вроде бы, на правильном пути.

PS Так как я не люблю постов без картиночек, пусть здесь будет киш, который я готовила намедни.


Рецепты у меня тута все лежат http://www.myrecipes-online.com/sovietskirt

Ох, я себя таким героем сейчас чувствую. Интернет-рыцарем. Защитила тёлочку, ахах))

Вообще, интернет-форумы - это не то место, где пристало сражаться благородным донам, но сегодня я была к этому готова. Началось всё с того, что какой-то чудик выложил ссылку на свой сайт. Сайт обещал множественные ништяки: бесплатные путешествия, новые знакомства, веселых попутчиков, мир во всем мире, счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженным. Даже я была заинтригована, нажимая на ссылку. По ссылке было следующее: ( Моар? )

Я, кажется, вычислила механизм, по которому мне нравятся или не нравятся художественные произведения. Фильм или повесть могут быть сколько угодно реалистичными, красивыми, интересными, но по-настоящему меня прошибёт, только если там будет сильный, большой, запоминающийся главный герой. Потому что сильные люди вдохновляют.

Я поэтому с большим трудом и рвотными позывами читаю "Обломова", никакой симпатии у меня к овощам нет. Главные герои должны быть умнее и краше других. Сильные люди с сильными страстями. Это, наверное, моя формула.

( Тут мои герои, поделитесь вашими! )

Я вчера была кулинарный мегабох, с утра ебашила печеньки, потом фаршировала перцы, потом еще и картопли напекла, когда Стас пришёл, ух какая я.

Chocolate Chip Cookies

Печеньки с шоколадной начинкой - типично американская тема, в США даже фастфудовая сеть есть, которая торгует исключительно ими. Выбирай какие хочешь, хочешь - маленькие, а хочешь - размером с пиццу. А самые вкусные я ела в тюрьме штата Луизиана, их там для нас заботливо готовили местные заключённые. По особому строго секретному рецепту. Помню, как несколько раз втихаря бегала к шведскому столу набивать карманы этими печеньками. Голодных людей вокруг было много, а мы и в открытую пожрали их немеряно.

"Откуда в тюрьмах шведские столы и печеньки?" - спросил Стас. В ответ Аня полтора часа распрягала про американскую судебную систему. Он был, наверное, не рад. А может, и рад, кто их разберет, этих интровертов.

( Моар? )

У меня вообще-то уже достаточно давно есть секретный бложек, который помогает мне поддерживать мои писательские способности в тонусе. Но он совсем секретный, а иногда хочется, чтобы и люди почитали, поэтому наверное я здесь выйду из летаргического сна, буду копировать некоторые записи.

Я сейчас прочитала в умном профессиональном журнале одну статью. В ней журналист старой закалки рассуждал на тему пошлости и деликатности в прессе.

Очень ругал коллегу из московской газеты, которая ездила на открытие памятника, посвященного жертвам 11 сентября. Его преподнес в подарок городу Нью-Йорку скульптор Зураб Церетели. И вот журналистка пишет: Нью-Йорк - очень мужской город. Наверное, и правильно, что в память о двух ушедших в небытие фаллических символах установили очень женскую "Слезу скорби".

"Как же так! - возмущается журналист старой закалки, - Как же это можно? Люди страдают, чтут память, а у нее только одно на уме - фаллические символы!" И я тоже подумала, ай-яй-яй, ну надо же, какое у нас испорченное новое поколение. Залезла в гугль, чтобы посмотреть на эту самую "Слезу" и, значит, еще больше осудить эту журналистку. И вот что я вам скажу, ребяты.
( СЛЕЗА СКОРБИ )

Вот еще кстати, раз уж я заговорила про мужиков, то пойду до конца)
Мне вообще-то может понравиться кто угодно. Главное - это мозги, уверенность в себе, характер чоткий, и чтобы постоянно интересное рассказывал, а внешность дело десятое.

Но если собирать воедино все мои фетиши, то получится высокий широкоплечий поц с серёжкой в ухе, волосы короткие, затылок стриженный, брови тёмные и чёткой формы. Глаза обязательно должны быть карие, но не очень тёмные - чтобы зрачок был различим. Безумно привлекательны бейсболки и закатанные до локтя рукава свитера. Как альтернатива еще может быть белая водолазка, надетая под майку с коротким рукавом.

Если я когда-нибудь встречу мущину, приблизительно соответствующего этому описанию, то я сначала упаду на пол и буду биться в корчах, а потом эвакуируюсь, потому что при таких данных он наверняка ведь окажется тупой как пробка, правда ведь?

А вообще, однажды я озвучила эти предпочтения своему хорошему другу, и он сказал, что я умру старой девой.

[0:04:25] Anno Domini: скажи мне что-нибудь душеспасительное
[0:04:36] Anno Domini: я тут сижу хандрю
[0:05:11] kolibri-us: ***** - мудак

Всё-таки подруги - лучшие психологи:)

Есть как минимум один безотказный способ со мной поссориться - начать спорить о Маяковском. На коня подсаживает моментально! Так что да, если вдруг есть желание увидеть самые неприятные стороны моего характера - вперёд, начинайте цитировать "Я люблю смотреть, как умирают дети" и прочие "страшные" строки, которые вы прочитали, но так и не потрудились проанализировать. Я заранее извиняюсь и за свой дерзкий на грани с хамством тон в таких спорах, и за свою нелепую многословность - но в такие моменты я себя не контролирую, Остапа уносит со свистом.

P.S. Не любите стихи Маяковского - не любите на здоровье. Начинаете рассказывать о том, какой он был в жизни злой и кровожадный - потрудитесь обосновать, пожалуйста.

Я вот очень напрягаюсь, когда меня называют Анечка, потому что сама эту форму имени часто использую в рефлексиях типа "Ммдааа, Анечка, ну ты и дууура!"